Hashi, l’art de la table japonaise
Baguettes japonaises en bois, laque et métal
Des paires élégantes pour vos sushis, vos ramens et vos repas de tous les jours, et des coffrets à offrir.
- Livraison offerteAvec suivi, France, Belgique, Suisse
- 30 jourspour changer d’avis
- Paiement sécuriséCarte bancaire et PayPal
- Service en françaisDu lundi au vendredi
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- Plage de prix : 18,99€ à 48,99€BFRIDAY15dès 16,14€NOEL15dès 16,14€Choisir les options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
- 11,99€BFRIDAY1510,19€NOEL1510,19€Choisir les options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Guide d’achat
Bien choisir ses baguettes japonaises
La longueur
21 à 23 cm conviennent à la plupart des adultes. Plus courtes pour les petites mains et les enfants, plus longues (au-delà de 24 cm) pour cuisiner et servir.
La pointe
Les baguettes japonaises sont effilées : la pointe fine détache le poisson et saisit un grain de riz. C’est ce qui les distingue des baguettes chinoises, plus longues et à bout carré.
La matière
Le bois et le bambou sont légers et accrochent bien. La laque apporte un décor raffiné. Le métal se lave facilement mais glisse un peu plus. La matière est précisée sur chaque fiche.
Culture
Les hashi, tout un art de la table
Au Japon, les baguettes se posent à l’horizontale sur un petit repose-baguette, le hashioki, pointes vers la gauche. Quelques gestes sont à éviter : planter ses baguettes debout dans le riz, passer un aliment de baguettes à baguettes, ou les pointer vers quelqu’un.
Chaque convive a généralement sa propre paire, et l’on garde souvent des baguettes à part pour cuisiner et pour servir. Offrir des baguettes est d’ailleurs un geste apprécié, signe de partage autour de la table.
Découvrir les baguettes décoréesEntretenir ses baguettes
- Lavage à la mainEau tiède et un peu de liquide vaisselle.
- Séchage immédiatAvec un torchon, pour préserver le bois et la laque.
- Pas de lave-vaisselleNi de trempage prolongé.
Nouveautés
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- Plage de prix : 18,99€ à 48,99€BFRIDAY15dès 16,14€NOEL15dès 16,14€Choisir les options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Idée cadeau
Un cadeau original pour les amateurs de cuisine japonaise
Coffrets, lots de plusieurs paires ou une seule paire laquée : de quoi faire plaisir pour un anniversaire, une crémaillère ou les fêtes. Et si le modèle ne convient pas, vous avez 30 jours pour changer d’avis.
Voir les coffretsQuestions fréquentes
Vos questions sur les baguettes japonaises
Quelle est la différence entre baguettes japonaises et chinoises ?
Les baguettes japonaises sont plus courtes et se terminent par une pointe fine. Les baguettes chinoises sont plus longues, plus épaisses et à bout carré ou arrondi.
Peut-on les mettre au lave-vaisselle ?
Nous conseillons le lavage à la main pour tous nos modèles, suivi d’un séchage immédiat. Le lave-vaisselle abîme le bois, le bambou et la laque.
Les baguettes sont-elles livrées avec un étui ?
Certains modèles sont vendus en coffret ou avec un étui : c’est précisé sur leur fiche. Sinon, la paire est livrée sans étui.
La livraison est-elle offerte ?
Oui, avec numéro de suivi, en France métropolitaine, en Belgique et en Suisse. Pour la Suisse, des frais d’importation peuvent être réclamés à la réception. Voir la page Livraison.
Puis-je retourner un article ?
Oui, vous avez 30 jours après réception pour changer d’avis. Les frais de retour sont à votre charge, sauf produit défectueux.
Baguettes japonaises : bien choisir sa paire de hashi
Mes Baguettes Japonaises réunit des baguettes pour tous les usages : des baguettes japonaises en bois et en bambou, légères et agréables au quotidien, des baguettes laquées et décorées de fleurs ou de dragons pour recevoir, des baguettes en métal faciles à entretenir, et des coffrets et lots de baguettes à offrir ou pour équiper toute la famille.
Une paire de baguettes japonaises se reconnaît à sa pointe fine et à sa longueur plus courte que les baguettes chinoises. Pour un adulte, une longueur de 21 à 23 cm est la plus courante. Pour cuisiner ou servir, on choisit des baguettes plus longues. Quelle que soit la matière, un lavage à la main et un séchage rapide gardent vos baguettes belles longtemps.
La livraison est offerte avec suivi en France, en Belgique et en Suisse, et vous disposez de 30 jours pour changer d’avis. Une question sur un modèle ? Écrivez-nous.